2017/1/29 17:38
小木曽製粉所おふくろそば大町店
長野県大町市
2016年10月竣工
建築主体工事・外装デザイン「株式会社内藤ハウス」
内装設計デザイン・施工「株式会社店舗総合マネジメント」
2016年10月竣工
建築主体工事・外装デザイン「株式会社内藤ハウス」
内装設計デザイン・施工「株式会社店舗総合マネジメント」
王滝グループ様のセルフ蕎麦業態「小木曽製粉所」の戸建てバージョン「おふくろそば」の記念すべき1号店です。
既存の「小木曽製粉所」の多店舗化のプロトタイプと言えばいいでしょうか。
改良点や改善箇所などありましたが、シンプルにしつつ必要な物だけを残して修正しながら形にしました。
目の前で茹でる信州そばはやっぱり美味しいですね。天ぷらは揚げたてでサクサクです！
http://www.ohtaki-gp.net/
